토종오미자 송이버섯 고로쇠 각종 산약초
2014년 토종 오미자 (생오미자) 판매 합니다. 야생에서 옮겨온 토종 오미자 판매합니다. 오미자 수확은 추석 쇠고 나서 (9월 10일 이후) 할 것 같습니다. 날씨의 변화와 오미자가 익어가는 상황을 봐서 며칠 늦어질 수도 있습니다. 미리 예약하신 분들은 수확하는 순으로 배송하겠습니다. 어떤 오미자인지, 품질에 대한 소개는 따로 안 하겠습니다. 야생에 자생하던 토종오미자를 밭에 옮겨 심고 확장한, 토종오미자입니다. 가 …
올해는 오미자효소를 만들고 난 건더기로 잼을 만들어 보려고 했는데, 집안에 일이 생겨서 직접 만들진 못하고, 친구를 시켰다. 또 시키면 친구 안 한다는 구박(?)을 받았지만, 만족할 만한 잼이 만들어졌다. 소개하는 방법은 친구가 잼을 만든 방법이다. 따로 설명이 필요 없을 정도로 자세하게 사진을 보내왔지만, 친구가 블로그에 소개한 내용을 그대로 옮겨 소개한다. 1. 오미자 건더기를 물에 잠길 정도로 …
이젠 계절도 여름으로 깊어간다. 며칠 계속된 여름 날씨에, 오미자 꽃이 피기 시작한다. 해발이 좀 더 높은 곳은 아직 봉오리를 키우고 있지만 반쯤 핀 것 같다. 일찍 핀 것은 꽃잎이 떨어지는 것도 있는데, 일주일 정도면 대부분 다 필 것 같다. 올해는 좀 신기한 현상을 보게 된다. 오미자는 암수딴그루로 사전엔 나오지만, 암수한그루 현상도 보이고, 해를 바꿔 역할 …
우리 집에서 토종오미자를 한다고 하니까, 씨앗을 달라거나 묘목을 달라는 분들이 있지만, 서운하게 느낄지 몰라도, 묘목을 주지 않는다. 우리 집은 오미자 씨앗을 발아시켜서 묘목으로 삼지 않아서다. 산에서 캐와서 심거나, 뿌리나 줄기를 잘라서 번식을 해서 그렇다. 씨앗으로 심으면 묘목을 팔 수도 있는데, 씨앗으로 번식을 안 하는 이유는. 오미자는 암수딴그루에 타가수정이다, 물론 암수한그루의 현상도 보이지만, 암꽃과 수꽃이 따로 …
오미자의 효능항균작용, 항암작용, 항산화 작용, 해독작용, 혈당 강하작용, 혈압강하작용, 피부 미백 및 노화억제 작용, 천연 염색작용 등 다양하다. “특히 오미자의 방향족 성분인 플라보노이드류 중 cirsimaritin, 페놀류인 magnolia와 honokinol, 그리고 테르펜류인 a-pinene, menthol, camphor, geraniol 등은 미생물억제 작용에 강한 생리활성이 있는 것으로 기록되어 있다.” 오미자 활용(오미자 효소 / 오미자 주 / 오미자 잼)“오미자가 발효과정을 거치면, 미생물의 …
마당 끝에 옮겨다 심어 놓고는 천연물거름, 미생물 농약 등 실험한다고 고생만 시켰는데도, 제법 많이 나왔다. 두꺼운 겉껍질을 벗어내는데 일주일이 넘게 걸린다. 꽃봉오리가 살짝 보이기도 한다. 꽃이 있다고 해서 다 열매가 열리지는 않는다. 암꽃, 수꽃이 따로 피어서, 꽃이 피어봐야 열매를 맺을 꽃인지 구분이 된다. 오미자는 봄에 난 새순에서 7~8월에 씨눈이 형성되면서, 빛을 본 양, 영양분의 상태에 …
올해는 유난히 애를 태웠던 오미자다. 꽃이 필 무렵 며칠 비가 내려, 꽃가루 수분에 문제가 생겨서 작년보다 20% 정도 양이 줄었는데다가, 수확을 며칠 앞둔 태풍까지 세 번의 태풍으로 긴장 속에서 보냈다. 다행히 꽃필 무렵의 피해 외에는 큰 피해 없이 수확할 수 있어서 다행이다. 우리 오미자는 야생에서 자생하던 토종오미자라서 종류가 다양하다 보니, 수확 시기가 늦은 종류는 추석을 …
2014년 토종 오미자 (생오미자) 판매 합니다. 야생에서 옮겨온 토종오미자 판매합니다. 오미자 수확은 추석 쇠고 나서(9월 10일 이후) 할 것 같습니다. 날씨의 변화와 오미자가 익어가는 상황을 봐서 며칠 늦어질 수도 있습니다. 미리 예약하신 분들은 수확하는 순으로 배송하겠습니다. 어떤 오미자인지, 품질에 대한 소개는 따로 안 하겠습니다. 야생에 자생하던 토종오미자를 밭에 옮겨 심고 확장한, 토종오미자입니다. 가 …
1~2주 이내에 오미자 수확을 결정해야 하는데 무시무시한 태풍이라고 해서 걱정을 많이 했다. 오늘 새벽까지만 해도 무서웠다. 동네에 30년 이상 된 빈집들이 많기도 하고, 작년 장마 때 집 옆 산 귀퉁이가 찢어져 있었던 곳이 있어서, 열흘 가까이 계속된 비로 근처에 가기가 겁이 났었는데 이번 태풍에 무너질 줄 알았다. 다행히 비가 많이 안 와서 그나마 조용히 넘어간 …
비가 많이 오지 않고 장마가 끝나서 밭이 타들어 간다. 연일 계속되는 불볕더위도 한몫해서, 빛을 많이 본 쪽 오미자는 빨갛게 옷을 갈아입었다. 지금 시기는 아이보리빛을 띠면서, 연분홍으로 물들어 가야 정상인데 더위를 먹어서 그런지, 제법 붉게 물이 들었다. 오미자 수확시기오미자는 꽃이 피고 나서 120~125일 정도에 수확하게 되는데, 9월 10~15일 사이가 된다. 지역별 날씨나 환경에 따라 차이가 나지만(8월 …